桑椹的营养价值
我要评论
桑葚的桑椹营养价值丰富，一般人群都可以食用，桑椹桑葚的桑椹营养价值中每100克桑椹含水分81.8克，蛋白质1.8克，桑椹脂肪0.3克。桑椹纤维素4.9克，桑椹碳水化合物10克，桑椹灰分1.2克，桑椹胡萝卜素30微克，硫胺素0.02毫克、核黄素0.06毫克，维生素 E6.95毫克，钾33毫克，锌0.27毫克，铜0.08毫克，硒4.8微克。此外，还含有鞣酸，苹果酸，维生素C和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。
桑葚的营养价值中还含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1 、B2 、C 、尼克酸等成分，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效。
1、防癌抗癌 桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。
2、 补充营养 桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。
3、防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
4、健脾胃，助消化 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
5、乌发美容 桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容
在上面的文章里面我们介绍了什么是桑葚，我们知道桑葚不但可以食用而且还有药用的功效，桑葚有美容和健脾胃的作用，常吃桑葚还可以起到防癌的好处，上文为我们详细介绍了桑葚的营养价值。
相关文章
我们都知道，刚出生的宝宝身体都比较弱，很容易生病，比如湿疹。湿疹是婴儿常见皮肤病的一种，很多妈妈都会被湿疹困扰，担心盲目用药会造成宝宝更大的身体负担。接下来恶，小编就来跟大家讲一讲有关宝宝一个月湿疹的2024-09-19
老人喝好三杯水 远离疾病保健康秋冬季节，天气转凉至寒冷，人体血液循环变差，尤其是老人，除了了出现手脚冰凉的情况外，更因为气温降低，血管收缩，特别容易出现心梗，心绞痛等紧急情况，若处理不当，极易引起死亡2024-09-19
糖尿病患者平时皮肤受伤后，也不容易愈合，而且愈合后经常留下色素沉着，特别是小腿前面，老有一块块的黑斑。感染严重时可发生痈。造成这种局面可能与以下几种因素有关：①代谢紊乱，全身情况不佳，抵抗力较差；②血2024-09-19
1.食管低张力状态，严重时偶见吞咽困难、胸骨后不适或有烧灼感。2.胃张力低下。由于胃张力降低，蠕动减慢，吃进的东西排空延迟，以致胃扩张，引起中上腹不适、饭后腹胀、食欲减退，甚至恶心、呕吐。呕吐可为长期2024-09-19
一些婴儿出现了掉头发的现象发生，严重的威胁到了婴儿的身体的健康的问题，因此婴儿一旦出现了掉头发的问题，那么就需要注意及时的检查和治疗来保证身体的健康，要避免患上了某些疾病引发去没有及时治疗，那么三个月2024-09-19
血糖的来源包括：①由食物消化、吸收；②由肝内储存的糖原分解；③由脂肪和蛋白质转化，在人体内，糖类、脂肪和蛋白质之间可以互相转换，由脂肪和蛋白质转化为糖类的过程称为糖异生。血糖的去路：①氧化转变为能量；2024-09-19
最新评论