时间:2024-09-19 08:59:24 来源:网络整理 编辑:休闲
枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞的叶、花、 根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、
夏季枸杞泡茶喝最好
枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配,枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。
枸杞的四季不同用法
服枸杞四季皆宜,可像普通食物一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。
春季:可单服,也可与黄芪煮水喝;
夏季:宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;
秋季:宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;
冬季:宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。
枸杞延缓衰老等6大最佳功效
现代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。另外,枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。
一般而言,多数补益中药的药性是偏于温热的,因此不适于在炎热的夏季使用,这样就会造成夏季进补时可选药物相对于秋冬季节来说非常有限。而枸杞子却是一个例外,它的药性平和滋润,不温不寒,因此一年四季皆可服用,在夏季尤其受到重视。
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