梭鱼是高血黄海以及渤海里面常见的一种鱼类，梭鱼属于经济型的压能鱼鱼，所以我们经常可以吃到梭鱼，吃梭梭鱼的高血营养价值很高，梭鱼里面含有的压能鱼蛋白质很高而胆固醇和脂肪很低。

梭鱼为黄渤海常见经济食用鱼类，吃梭主要栖息在海口河川咸淡水交汇处，高血以水底泥中微生物为食，压能鱼春季三四月份于河口附近产卵，吃梭幼鱼时常随潮溯河在河口处生存，成为海港主要养鱼对象之一。

渔民利用幼鱼的溯河性，与5月上旬将幼鱼随潮纳入港内放养，幼鱼生长很快，秋天就可长到200毫米，10月末即可收获。根据梭鱼的生活习性，其捕捞方法为定置网、钩钓等。食用梭鱼的最佳时期在春季，民间有“食用开凌梭，鲜得没法说”的说法。开凌梭是指春暖冰开后被捕获的第一批梭鱼。

药用价值

性质：平

五味：甘

热量：103.00大卡(430千焦)/100克

功效：有益心血管。丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。

护心：保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。

食用禁忌：海鲜过敏者禁止食用。

上文我们介绍了高血压的病人需要避开的一些食物，高胆固醇高脂肪的食物是不适合高血压患者食用的，而那些多油的，腌制的食物高血压病人也要避开才行。梭鱼是我们常见的一种海鱼，梭鱼是非常适合高血压病人食用的。

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