红豆黑米粥的做法、功效及注意事项
时间:2024-09-08 09:43:13 来源:流氓网站
主料
200g黑米 100g红豆
配料
适量清水 适量白糖
做法一
1、红豆和黑米洗净,意事提前用清水分别浸泡12小时以上。红豆黑米
2、粥的做法煮粥时,功效夏季将黑米用水浸泡一昼夜,及注冬季浸泡两昼夜,意事淘洗次数要少,红豆黑米泡米的粥的做法水要与米同煮,以保存营养成分。功效
3、及注浸泡的意事水倒入锅中,将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。
4、等大火煮沸后,转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。
5、最后按个人口味加入适量的冰糖,待冰糖融化后关火。
6、红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
方法二
1 从豆浆杯里面泡的花豆
2 把花豆倒入高压锅
3 黑米淘洗干净
4 把黑米倒入锅中
5 加入适量清水
红豆黑米粥
6 盖上锅盖接通电源设定时间15分钟左右
7 绿灯亮表示煮好,这时可以保温五分钟
8 打开锅盖看到温心的粥了
9 盛到碗中,加入适量白糖可以享受美味粥了
小贴士
做粥之前一定要提前浸泡豆子或米,这样做的粥才更松软。 粥和水比例要掌握好,
水不要太多 盖过米即可,这样做的粥才更黏稠
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