两款食谱调节脾胃

两款食谱调节脾胃

两款食谱调节脾胃

银耳南瓜粥的两款做法

食材：南瓜100g，干银耳1朵，食谱糯米100g，调节冰糖、脾胃葡萄干各适量。两款

做法：

1、食谱南瓜去皮去瓤，调节切小块备用；

2、脾胃银耳，两款用温水泡开，食谱洗净，调节撕成小朵；

3、脾胃糯米用水洗净，两款葡萄干也用水泡一下，食谱洗净备用；

4、调节糯米先放入锅中，加水，用大火烧开，转小火煮20分钟后，加入南瓜、葡萄干一起煮；

5、至将熟时，加入银耳和冰糖，再小火煲到软糯即可。

功效：南瓜体内含有一种特殊的果胶，它能有效地保护你的胃粘膜，避免你的胃受创。而银耳又能健脾开胃，二者搭配，堪称一绝。同时，糯米性味甘、温，入脾、胃、肺经，有补中益气，固表止汗之功，适用于脾胃虚弱，久泻，便溏食少，表虚自汗等。

花生小米粥的做法

食材：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。

做法：

1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用；

2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟；

3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

功效：小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

(责任编辑：知识)