主料：桂圆600克 冰糖300克 陈醋500克 玫瑰花5克

烹饪方法

1、详解 龙眼洗净擦干水分，介绍剥除壳与果核，玫瑰取果肉备用；

2、龙眼 以一层龙眼肉、做法一层冰糖的详解方式放入广口玻璃瓶中；

3、 再放入玫瑰花，介绍倒入糯米醋，玫瑰然后封紧瓶口；

4、龙眼 贴上制作日期卷标，做法放置于阴凉处，详解静置浸泡三个月后，介绍即可开封稀释饮用。

健康提示

1、 玫瑰搭配龙眼酿醋含丰富铁质，可养气血，排宿便，增强记忆力，对失眠也可有效改善，能让你喝出粉嫩好气色；

2、 龙眼含有大量的果糖、蔗糖，甜分高，所以冰糖的用量较少，也可加入适量蜂蜜，丰富滋养效果。

食谱营养

桂圆：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜、

冰糖：冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴。