三高老人适宜吃猪血
发布时间：2024-09-08 09:49:43 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论在各种慢性病对老年朋友“情有独钟”的今天，患上了高血脂、高血压和高血糖，就意味着要少吃高脂肪类食物了。这对于许多嗜食肉类的老人来说，无疑是件非常痛苦的事。猪血素有“液态肉”之称。它的蛋白质含量略高于瘦
。
猪血素有“液态肉”之称。宜吃它的猪血蛋白质含量略高于瘦猪肉，所含氨基酸的高老比例与人体中氨基酸的比例接近，极易被消化、人适吸收。宜吃而且猪血中脂肪含量非常低。猪血每100克猪血仅含0.4克脂肪，高老是人适同等质量瘦猪肉的1／40左右，因此患有高血脂的宜吃老年人经常食用，也不会引起血脂升高。此外，猪血中还含有大量卵磷脂，可防治动脉粥样硬化及老年痴呆症。 猪血可以煲汤，也可以炒食，将它与豆腐、木耳等一起烹制，味道十分鲜美。
猪血虽好，但也有不少需要注意的地方。首先，猪血在收集的过程中非常容易被污染，因此最好购买经过灭菌加工的盒装猪血。猪血以每天进食150―200克为宜，每周可进食2―3次。胃下垂、痢疾、腹泻等疾病患者不要食用猪血。做大便常规检测前3天也忌食猪血。
相关文章
在我们一年四季中很多的朋友可能都比较喜欢春暖花开的春天，那么大家在欣赏春天美景的同时，可不要忘了春天变暖以后也是很多疾病发生的季节，也要好好保护身体特别是对于一些抵抗力较差的宝宝来说，家长们在此时更应2024-09-08
便秘的患者是最需要注意自己的饮食了，那么什么东西便秘的患者就不能吃呢，很多便秘的患者会出现这样的误区，就是油和肉都不敢吃，看起来油和肉就是非常难以消化的，而且要摄入多一些的膳食纤维，其实油是必须的，可2024-09-08
可能大家在生活中是比较少食用深海鱼油这种油类的，对于植物油和动物脂肪是食用比较多的。其实，深海鱼油这种油类含有很多的饱和脂肪酸和矿物质，糖尿病患者在生活中是可以食用少量的深海鱼油的，但是不用食用太多的2024-09-08
豆汁含有的营养元素丰富，它含有最多就是维生素c和蛋白质，对这样饮品选择的时候，都是可以放心进行，豆汁对人体体质的提高有着很好的帮助，而且早上选择喝豆汁，对身体一些所需营养有着很好补充，所以说豆汁是一个2024-09-08
我们每一家庭都是希望一家人健健康康的，不希望有疾病出现在家人身上，尤其是家里的孩子身上。小孩身上起红斑这是孩子身上常常出现的情况。但是有的家长并不知道出现这种情况的原因。为了更好的保护孩子的健康，我们2024-09-08
小白菜在家常菜中经常会食用到，只是呈现出来的成品不同而已，不过只要采用小白菜作为材料的那么食用的成品中肯定含有它的营养价值。一般营养价值都是体现在主要食材上面，不过不是有营养价值的食物都适宜所有人。例2024-09-08
最新评论