中老年视力下降如何食疗
一、中老核桃枣杞鸡蛋羹
原料:核桃仁(微炒去皮)300克,年视红枣(去核)250克,力下枸杞子150克,降何鸡蛋2个
制法:
1.鲜猪肝切碎与核桃仁、食疗红枣、枸杞子一起放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。
2.每日取2~3汤匙,打入两个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。
功效:有益肾补肝、养血明目的作用,可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。
二、猪肝豆腐香包
原料:猪肝、猪肉、核桃仁、松子、木耳、海米、猪肉、扇贝、豆腐、苍术(中药房可买到)
制法:
1.把猪肉、核桃仁、松子、木耳、海米、扇贝、豆腐像平时作馅一样剁成馅,并把各种馅料搅匀。
2.再用苍术和猪肝一起煮,直到把猪肝煮熟(100克猪肝配2克左右的苍术)。煮熟后把猪肝也剁成馅,和刚才的馅料一起混合搅拌均匀。
3.将面粉放入盆内,加入温水揉成面团。待面发起,揉进碱面,醒一会儿,揪成小剂子,擀成周围薄、中间厚的片,分别包入馅心,捏成包子。码入笼内,上屉,用旺火蒸10-15分钟即熟。
功效:食疗功效苍术具有明目的功效,用苍术和猪肝一起煮,可以提升猪肝的明目作用。同时,猪肝和豆腐搭配起来,核桃、松子、海米、扇贝等的添加,对老年人的肝功能减退和气血不足都能起到食补的作用。
三、豆腐烧扁豆
原料:豆腐1500克,扁豆200克,精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量
制法:
1.将扁豆摘去老筋,洗净,切片,放在沸水锅里焯透捞出,放在凉水里投凉,沥净水备用;豆腐切成小块。
2.炒锅内放油烧热,下豆腐块煎两面呈金黄色时出锅。
3.锅内留少量底油,下葱、姜煸香,放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味,加入味精烧一会,用湿淀粉勾芡,淋入香油出锅即成。
功效:菜中豆腐益气和中,清热解毒,生津润燥,可补充老年妇女在衰老过程中蛋白质的消耗,清热利目。扁豆含多种维生素,具有润肤、明目的作用。此两者做成此菜,具有润肤、明目、延缓衰老的功效。
中老年人出现视力问题是趋势,最好是了解一些中老年视力下降如何食疗的常识,不光是问题出现的时候及时的进行改善,平时的生活中可以制定好的饮食习惯,提前积极地进行预防,避免在视力开始下降的时候才手足无措,况且这个时候解决的效果也不是很好。
(责任编辑:百科)
-
生活中,我们都经历着每个你不听的阶段,并且每个阶段的营养都是十分重要的,每个时期都决定着我们系一个时期的健康,就拿小孩来说吧!他们所需要的营养也是非常重要的,但是更加重要的则是小孩的微量元素,有些时候 ...[详细]
-
计划生育是我们国家的基本国策,上环是我们国家比较常见的一种育龄妇女的避孕方式,上环之后可以有效的长期避孕,但是说这样的话,毕竟是身体当中存在的异物,所以如果上环之后出现各种异样情况的话,应该将环取出来 ...[详细]
-
宫腔粘连症的病理表现为子宫腔的广泛粘连,多见于流产及粗暴的刮宫手术后,少数见于急性宫颈炎后,有时与子宫内膜异位症并存。主要症状为流产或利宫后闭经或月经稀发、月经过少。由于宫腔广泛粘连,经血外流受阻.因 ...[详细]
-
下面我们来介绍影响女性生育能力的因素有哪些。◆盲目减肥盲目过度减肥有可能导致内分泌紊乱、月经周期失调、排卵停止。过度节食所带来的营养不均衡、微量元素严重缺乏也会影响到生育能力。◆过度肥胖肥胖会破坏女性 ...[详细]
-
宝宝是每个爸爸妈妈的心肝,是每个家庭的小天使。我们都希望所有的宝贝都健健康康无忧无虑的长大。然后小宝宝很弱小抵抗力不强经常会受到病痛的困扰,而让爸爸妈妈们最无奈最心疼的最广泛的就是自己的小孩大便出血。 ...[详细]
-
试管婴儿是将男性的精子和女性的卵子分别取出体外,在实验室中人为地帮助其完成受精过程,然后再将受精卵移植到子宫内着床、孕育为宝宝的技术。试管婴儿技术的应用越来越广泛,但还是有很多患者不了解其具体实施过程 ...[详细]
-
一般来讲,紧急避孕药是人们用于在发生性关系时未采取避孕措施,而在事后为防止怀孕而紧急用来避孕的药物,通常情况下,避孕药对人体是有一定的伤害性的,因此,避孕药的服用次数是不宜过多的,而对于一个月吃了四次 ...[详细]
-
试管婴儿技术的显著效果让很多不孕家庭看到了生育的希望,在试管婴儿过程中,取卵手术也是衡量试管婴儿成功与否的关键因素,那么做试管婴儿如何取卵子?取卵会痛苦吗?我们一起来了解一下。专家介绍,试管婴儿取卵当 ...[详细]
-
早产儿视力筛查必须要做吗?这是很多家庭都想具体了解的,因为自己的孩子出现了早餐以后,很多的家庭都特别担心自己的孩子早产,会造成自己孩子视力比较差,所以就想具体了解一下早产儿视力筛查必须要做吗?为了你能 ...[详细]
-
随着医学技术的发展,试管婴儿的成功率有了很大的提高,但这也只能保证孕卵的成功着床,而不是胎儿能否顺利发育。想要确保胎儿的顺利发育,还需要结合患者的自身条件,并且避免一些外在条件的影响。试管婴儿移植后也 ...[详细]